九龍灣百樂金宴爆發食物中毒事件,57人受影響!
2025 年 1 月 16 日公共安全生活哲學 發佈

# 九龍灣百樂金宴爆發食物中毒事件,57人受影響!

## 食安危機:突發的健康警報

近日,九龍灣的百樂金宴國際宴會廳成為備受關注的焦點,因為該地點爆發了食物中毒事件。根據衞生防護中心的最新調查,已有57名顧客因食用該餐廳的食品而出現不適症狀,包括腹痛和腹瀉等情況,這一事件引發了社會的廣泛關注。

### 調查結果:食物處理過程存疑

調查顯示,百樂金宴的乳豬及雞肉在供應前過早預製,並且在顧客用餐前未經過再次翻熱,這可能導致了食物中毒的發生。更令人擔憂的是,調查人員不排除在製作過程中出現交叉感染的可能性。食品安全問題不僅關乎餐廳的信譽,更直接影響到顧客的健康與安全。

## 餐廳的應對措施

面對突如其來的衛生危機,百樂金宴的管理層表示已按照食安中心的指示,立即暫停燒味部的營運,並進行全面消毒,力求在最短的時間內恢復餐廳的正常運作。然而,這一系列措施能否有效挽回顧客的信任,尚未可知。

### 市民的警覺與反思

此次事件發生後,衛生防護中心呼籲市民要提高警覺,並保持良好的個人及環境衛生。食物中毒事件的頻繁發生,不僅是對餐飲業的挑戰,更是對消費者的警示,提醒我們在選擇餐廳時要更加謹慎,確保食品的安全與衛生。

## 結語:安全飲食,人人有責

食物安全問題越來越受到社會的重視,這起食物中毒事件無疑是對所有餐飲業者的一次警鐘。希望透過這次事件,能促進餐飲業的自我檢討與改進,讓每一位顧客都能享受到安全、健康的美食。

在此,我們也希望所有受此事件影響的顧客能夠早日康復,並期待未來能有更安全的餐飲環境。

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