尖沙咀「殿大喜屋」懷疑爆發食物中毒事件，引發市民關注
近日，尖沙咀的「殿大喜屋」日本料理餐廳疑似爆發食物中毒事件，涉及兩宗病例，共有七名顧客出現類似病徵。據了解，這些顧客在餐廳用餐後，陸續出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐及發燒等不適症狀，令不少食客感到擔憂。
根據衛生防護中心的調查，這七名顧客均在同一時間段內，於「殿大喜屋」享用午餐和晚餐，其中包括榴槤果蓉、蝦刺身及三文魚刺身等菜品。該中心指出，這兩起病例存在流行病學上的關聯，並已開始調查事件的根本原因。
食物中毒事件的發生，無疑會影響到餐廳的聲譽及經營狀況。儘管目前所有患者均無須入院治療，但他們的經歷卻引起了社會的廣泛關注。許多網民在社交平台上表達對事件的擔憂，並對「殿大喜屋」的食物安全性提出質疑。
「殿大喜屋」作為一家以放題聞名的餐廳，吸引了不少食客。然而，這次事件卻讓消費者對其餐飲安全產生了疑慮。衛生防護中心呼籲市民在用餐時，應提高警覺，若出現不適症狀，應儘速就醫。
目前，衛生防護中心正積極進行調查，包括對餐廳的衛生狀況進行檢查，以及對食材來源進行追蹤。市民也被提醒，若在近期曾於該餐廳用餐並出現不適，應主動聯繫醫療機構尋求幫助。
食物中毒事件不僅影響患者的健康，也對餐廳的經營造成了衝擊。業界人士表示，餐飲行業必須加強食材的來源管理及餐點的製作流程，以確保顧客的用餐安全。希望通過此次事件，能夠引起相關業者對食物安全的重視，防範未然。
隨著事件的發展，市民對「殿大喜屋」的關注度將持續上升，業者必須迅速採取措施，以恢復顧客的信心。食客們在享用美食的同時，也應該時刻留意食品安全，保障自身的健康。
Tags: 尖沙咀, 殿大喜屋, 食物中毒, 餐廳安全
霉豆腐風潮引發食品安全疑慮，專家提醒民眾提高警覺
近期，中國食品「霉豆腐」在TikTok等社群平台上掀起熱潮，吸引了不少網友的關注與討論。然而，這款來路不明的食品卻引發了衛生與安全的重大疑慮。衛福部次長林靜儀近日特別指出，霉豆腐屬於「三無食品」，即無來源、無標示、無生產許可，消費者在選擇時必須格外小心。
霉豆腐的製作方式是將發霉的豆腐與白酒、辣椒粉等調味品混合，形成一種獨特的風味。然而，這類食品的安全性卻無法得到保障。林靜儀呼籲民眾，千萬不要透過社群平台自行購買這類產品，因為這些產品未經衛福部的進口申請，對於其原料及製程的安全性難以確認。
此外，專家也提醒，食用這類食品可能暗藏肉毒桿菌的風險，若不幸食用後出現健康問題，恐怕求助無門。這不是第一次有中國網紅食品在台灣掀起風潮，早前的「蠟瓶糖」事件就曾引發廣泛討論，顯示出社群媒體對於食品安全的影響力與潛在危險。
在這個數位化的時代，短影音平台如TikTok的迅速普及，使得各種食品資訊廣為流傳，然而，這也讓不少來路不明的食品進入消費者的視野。林靜儀的警告不可小覷，呼籲大家在享受美食的同時，也要兼顧健康與安全。尤其對於未標示來源的食品，更要提高警覺，避免因一時的好奇而造成身體傷害。
總之，面對霉豆腐的熱潮，專家建議民眾應持謹慎態度，選擇來源可靠的食品，並遵循衛生部門的建議，以確保自身的健康與安全。食物的美味固然重要，但在這背後，食品的安全性更是我們不可忽視的首要考量。
Tags: 霉豆腐, 食品風潮
米其林必比登小王煮瓜引發衛生風波，顧客反映筷子髒污問題
台北市萬華區的知名米其林必比登餐廳「小王煮瓜」近日遭到顧客反映，餐廳內的筷子衛生狀況令人堪憂。根據一位顧客在社交媒體平台《Threads》的貼文，她在用餐時發現筷子桶內的筷子上竟然纏著乾掉的衛生紙，這一情況引起了廣泛的關注和討論。
「小王煮瓜」以其美味的滷肉飯和其他小吃而受到食客喜愛，經常吸引長長的排隊人潮。然而，這次的衛生事件卻讓許多顧客感到失望。據該名顧客描述，她在用手拿起筷子時，意外發現了筷子上沾染著的髒污，這使她感到非常不安。
隨後，台北市衛生局於18日對該餐廳展開稽查。儘管稽查結果並未發現筷子有異物，但衛生局仍指出，餐廳內有其他衛生缺失，例如垃圾桶未加蓋、冰箱內食材未覆蓋等問題，並要求餐廳限期改善。
該事件引發了社群媒體上的熱烈討論，許多網友紛紛表達對餐廳衛生狀況的擔憂，並呼籲餐廳應加強對餐具的清潔與消毒。此外，也有顧客分享了他們的用餐經驗，表示希望能在享受美食的同時，對衛生問題有更高的保障。
「小王煮瓜」的負責人尚未對此次事件做出公開回應，但業界專家提醒，餐廳在追求美味的同時，更應重視食品安全與衛生管理，任何疏忽都可能影響顧客的健康與餐廳的聲譽。這起事件也提醒了其他餐飲業者，保持良好的衛生環境不僅是對顧客的基本責任，更是品牌形象的關鍵所在。
在米其林評鑑的背景下，這樣的衛生問題無疑對「小王煮瓜」的聲譽造成了損害。未來，顧客對於餐廳食品安全的敏感度將持續提升，業者必須積極應對，以贏回顧客的信任。
Tags: 小王煮瓜, 衛生事件, 餐飲業
警惕！東革阿里即溶咖啡含受管制藥物，衛生署發出警告
近日，香港衛生署發出緊急警告，提醒市民切勿購買或食用一款名為「東革阿里即溶咖啡」的產品。經檢測發現，該產品竟然含有未標示的受管制藥物成分「昔多芬」，這是一種主要用於治療勃起功能障礙的處方藥。飲用這款即溶咖啡可能導致多種健康風險，尤其是對於心血管系統的影響。
「昔多芬」的副作用包括但不限於低血壓、頭痛、嘔吐、頭暈及暫時性視力模糊，這些症狀對於任何已有健康問題的人來說都可能是致命的。此外，「昔多芬」還可能與某些藥物相互作用，例如治療心絞痛的「硝酸甘油」，可能會導致血壓驟降至危險水平。
衛生署的專家強調，消費者在選擇食品及保健產品時，應更加謹慎，特別是在網上購物的情況下，容易遭遇不合格產品的風險。他們建議市民應仔細檢查產品成分標示，並避免購買不明來源或未經檢驗的產品。
目前，衛生署已加強對「東革阿里即溶咖啡」的監管，並呼籲有購買該產品的消費者立即停止食用，若出現任何不適症狀，應儘快尋求醫療協助。
作為消費者，大家在日常生活中要保持警覺，不要輕信網上的廣告或推薦，尤其是與健康相關的產品。只有選擇正規渠道及信譽良好的品牌，才能保障自身的健康。
最後，衛生署鼓勵市民若發現任何可疑的保健產品，應立即向相關部門舉報，確保公共健康安全不受威脅。這次事件再一次提醒我們，健康無小事，任何產品的安全性都不容忽視。
Tags: 昔多芬, 東革阿里, 東革阿里即溶咖啡
灣仔意大利餐廳Pirata爆發食物中毒事件 6人就醫
近日，灣仔一間知名意大利餐廳Pirata發生食物中毒事件，衞生防護中心於29日證實，共有6名顧客在10月24日用餐後出現不適，當中2人更需要入院接受治療。事件引起社會的廣泛關注，防護中心正展開詳細調查，並提醒市民注意飲食安全。
據報導，這6名顧客在餐廳用餐後，於9至22小時內陸續出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐及發燒等症狀。經過醫療檢查，部分病人的糞便樣本經化驗後證實對沙門氏菌呈陽性反應。初步調查顯示，所有患者均曾進食餐廳的意大利芝士蛋糕，這引發了衛生當局對該食物的安全性質疑。
衛生防護中心表示，已與食物安全中心合作，針對事件展開深入調查。調查將包括對餐廳的衛生狀況進行全面檢查，並對相關食品進行檢測，以確保未來不再發生類似事件。此外，衞生防護中心呼籲市民在外用餐時，應注意個人衛生，保持良好的飲食習慣，以降低食物中毒的風險。
食物中毒事件不僅對受害者的健康造成影響，也對餐飲行業的聲譽帶來挑戰。隨著社會對食品安全的關注日益增加，餐廳必須加強對食材來源和烹飪過程的把控，確保顧客的飲食安全。
目前，受影響的餐廳已暫停營業，並配合相關部門進行清潔和消毒工作。業者表示會全力配合調查，並將進一步檢討內部的衛生管理措施，以保障顧客的健康安全。
此次事件再次提醒我們，食品安全是每個人都應重視的議題。市民在用餐時應選擇有良好評價的餐廳，並注意食物的外觀及氣味，若有異常情況應立即向相關部門反映，以保護自己及他人的健康。衞生防護中心將持續監察食物安全的狀況，並加強對餐飲業的監管工作，確保市民的飲食安全不受威脅。
Tags: Pirata, 食品安全, 食物中毒
外賣平台Deliveroo突現故障 用戶與外賣員反應強烈
近日，外賣平台Deliveroo（戶戶送）在香港出現了嚴重的應用程式故障，令眾多用戶和外賣員感到不便和不滿。根據多方報導，故障發生在12日晚上約7時，當時不少市民及外賣員在社交媒體上紛紛發文，表示他們在使用Deliveroo的手機應用程式時，無法正常開啟，畫面顯示出「發生錯誤」和「應用程式不能正常連接」等訊息。
這次故障造成了廣泛的影響，許多用戶無法在晚餐高峰時段點餐，外賣員亦無法接單，導致不少人對這一情況表示焦慮和失望。社交平台上，有用戶戲稱「袋鼠個App突然死機」，反映出大家對於這種突發情況的無奈。
在當晚的高峰時間，許多顧客期待著享用外賣美食，但卻因為應用程式故障而無法下單，這不僅影響了消費者的用餐體驗，也對外賣員的收入造成了影響。許多外賣員在社交媒體上表達了他們的失望，並呼籲Deliveroo儘快解決問題，以免再次發生類似的情況。
Deliveroo作為一個大型的外賣平台，應該在技術上保持穩定，以確保用戶和外賣員的正常使用。這次故障暴露了平台在系統穩定性方面的不足，未來需要加強技術支持和維護。
此外，這一事件也引起了媒體的關注，報導中提到的故障情況，讓更多的消費者了解了Deliveroo的運營狀況。用戶對於外賣平台的依賴程度不斷增加，這使得任何技術故障都可能引發廣泛的反響。
在未來，Deliveroo需要更加重視用戶的反饋，並加強技術團隊的建設，以提升應用程式的穩定性和可用性。面對激烈的市場競爭，維持用戶的忠誠度和滿意度，將是Deliveroo必須解決的重要課題。希望這次的故障能夠成為Deliveroo改善服務的一個契機，使其在香港的市場中能夠持續發展。
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太可惜！米其林必比登推薦的雙月食品社因食安問題關閉創始店
知名的「雙月食品社」近日引發社會熱烈討論，這家曾經連續七年獲得米其林必比登推薦的餐廳，因顧客在餐點中意外發現蟑螂而受到廣泛關注。事件發生後，雙月食品社於10月8日無預警宣布關閉其創始店青島店，讓許多忠實顧客感到震驚與惋惜。
事件起初是有顧客透過外送平台訂購雙月的餐點，卻在用餐過程中發現了小蟑螂，隨即驚慌失措地吞下胃藥，這一情況引發了不少網友的熱議與討論。隨著事件的發酵，雙月食品社的相關負責人表示，店內的老舊設施無法有效杜絕蟑螂的存在，即便他們持續進行環境的優化與改善，仍然無法根本解決問題。
在面對顧客的質疑與不滿時，雙月食品社也迅速做出反應，對顧客表示誠摯的道歉，並強調他們會全力以赴面對並處理相關問題。然而，最終的決定卻是關閉創始店，這一行動顯示出他們對顧客的重視與負責任的態度。
儘管雙月食品社因食安問題而關閉，但其在台北地區的知名度與美譽度仍然不容小覷。曾經吸引無數食客的它，如今卻因為這樣的事件而蒙上陰影。顧客們無不感慨，對於曾經喜愛的餐廳感到失望與不安。未來，雙月食品社是否能夠重新開張，並重拾顧客的信任，仍然是一個待解的問題。
隨著社會對食品安全的重視程度日益提升，這起事件也提醒了許多餐飲業者，必須對食品安全保持警覺，並定期檢查與改善環境，以保障顧客的健康與安全。食安問題不僅僅是業者的責任，更是整個社會需要共同關注的議題。希望雙月食品社能從此次事件中學習，未來能夠以更好的姿態回到食客的面前，重建品牌形象。
Tags: 米其林, 雙月, 雙月食品社, 食安, 餐廳關閉
蠟瓶糖風潮來襲 高雄市衛生局啟動稽查行動
近期，源自中國的網紅零食「蠟瓶糖」在台灣市場上引發熱潮，尤其在高雄市，夜市中隨處可見這款色彩繽紛、造型可愛的糖果。然而，這股熱潮背後卻隱藏著健康的隱憂。
據悉，蠟瓶糖是以蜂蠟包覆的糖果，這種獨特的包裝方式吸引了許多消費者的目光，但專家們對於其成分和來源卻提出了質疑。有專家擔心，市場上所使用的蠟可能並非天然蜂蠟，而是工業蠟，這對人體健康構成潛在威脅。此外，蠟瓶糖的成分標示不清，許多產品缺乏生產日期、廠家及地址等基本資訊，屬於「三無產品」，這讓消費者的安全感大打折扣。
高雄市衛生局在獲悉相關報導後，迅速啟動了針對蠟瓶糖的稽查專案。自九月中旬以來，衛生局已在仁武八卦夜市、大社夜市等地展開全面檢查，結果發現多個攤位販售的蠟瓶糖均未能提供合法的供應來源。經過稽查，衛生局共查獲多件不合格的蠟瓶糖，並對違規的商家依據相關法規進行裁罰。
在目前的檢查中，衛生局發現部分蠟瓶糖的甜味劑成分與規定不符，這進一步加深了對該產品的健康疑慮。消費者在面對這類新興零食時，應保持警惕，避免因好奇而嘗試可能對健康有害的產品。
衛生局呼籲民眾在選購零食時，務必仔細查看產品的標示與來源，選擇有品牌、有標示的產品，以保障自身的食品安全。
隨著網路購物及社交媒體的快速發展，消費者的購物行為和偏好發生了翻天覆地的變化，然而不法商家也趁機而入，將不合格的產品推向市場。高雄市衛生局表示，將會持續加強對於市面上食品的監管，確保消費者的安全不受威脅。
總之，「蠟瓶糖」的風潮雖然讓不少人驚艷，但在享受美味的同時，也必須警惕潛在的健康風險。希望透過衛生局的稽查行動，能夠有效地清理市場上的不合格產品，讓消費者能夠安全地享用零食。
Tags: 健康風險, 稽查, 蠟瓶糖, 高雄
高雄市衛生局緊急稽查「蠟瓶糖」 引發健康安全疑慮
近來，來自中國的網紅零食「蠟瓶糖」在台灣掀起熱潮，其色彩繽紛、造型可愛的外觀吸引了不少消費者。然而，這款糖果的流行卻伴隨著健康安全的隱憂，讓許多人對其成分產生疑慮。根據報導，蠟瓶糖被標榜為使用蜂蠟包覆的糖果，但專家指出，市售的蠟瓶糖可能使用了工業蠟，甚至可能含有其他不明的添加物，對人體健康造成潛在風險。
為了保護消費者的健康，高雄市衛生局自九月中旬啟動了針對蠟瓶糖的專案稽查，並在全市範圍內進行檢查。此次稽查發現，仁武八卦夜市、大社夜市等地的攤販販售的蠟瓶糖，缺乏來源商標，且部分產品未標示成分，這無疑加深了對產品安全性的擔憂。
在稽查過程中，高雄市衛生局共查獲了四家不合格的販售點，其中有兩個夜市及其他一家店面被查獲銷售未申報的蠟瓶糖。這些產品的成分及來源均不明，甚至有一件蠟瓶糖的甜味劑成分違反規定，衛生局依法裁罰並要求下架。
蠟瓶糖的走紅，不僅在於其獨特的外型，還有網路平台的推廣，尤其是在中國的抖音及小紅書上，許多網紅以此為主題進行食評和分享，這無形中也為產品的銷售帶來了相當大的幫助。然而，隨著健康問題的浮現，消費者應該對這類產品保持警惕，謹慎選擇。
專家建議，消費者在選購食物時應留意產品的標示，選擇有明確來源及成分標示的食品，避免購買那些標示不全或來源不明的產品。政府部門也應加強對此類產品的監管，保障民眾的飲食安全。
隨著稽查行動的展開，衛生局呼籲所有市民注意飲食安全，若發現可疑產品應立即向相關單位反映，並且多加關注食品的來源及成分。
在這個充滿誘惑的零食市場中，消費者的健康意識應該成為選購的首要考量，唯有如此，才能在享受美食的同時，確保自身的健康不受威脅。
Tags: 蠟瓶糖, 高雄稽查
蠟瓶糖風潮來襲，衛福部緊急調查食安疑慮
近期在台灣的社交媒體上，蠟瓶糖這款來自中國的零食迅速走紅，引發了廣泛的討論與關注。蠟瓶糖以其色彩繽紛的外觀和獨特的口感吸引了許多小朋友的目光，然而，這款產品的成分標示卻存在著許多不明之處，讓人不禁對其安全性感到擔憂。
根據衛生福利部的消息，蠟瓶糖的主要成分是用蠟包裹的糖漿，並且在大陸的中小學生中引發熱潮，隨後流入台灣的網購平台。這種新奇的零食雖然受到孩子們的喜愛，但其成分的模糊性和生產許可的不明，卻讓衛福部決定展開調查，以釐清相關食安疑慮。
衛福部次長林靜儀在社交媒體上提醒民眾要注意這款零食，並強調食藥署已接獲檢舉，將針對蠟瓶糖的來源及成分展開調查。據了解，目前尚未查到蠟瓶糖的進口報驗紀錄，這意味著可能存在違法販售的情況，若查明屬實，相關責任將會追究。
此外，專家指出，蠟瓶糖豐富的色彩與香氣，確實能夠引發兒童的興趣，但其成分中含有的「蠟」與各種色素糖漿，是否經過衛生單位的安全檢驗，以及是否符合食品安全標準，仍然是個未知數。這樣的情況讓許多家長對於孩子食用這款零食感到擔憂，並呼籲相關單位加強監管。
在台灣的夜市等地，蠟瓶糖也出現了銷售的跡象，這讓不少消費者質疑，這些無法查明來源的產品是否會對健康造成潛在威脅。衛生局已經開始會同消費者保護官，對武聖夜市等知名夜市進行查核，希望能及時制止不法販售行為，保障民眾的食安。
蠟瓶糖的風潮提醒我們，作為消費者，不僅要關注食品的口感與外觀，更要重視食品的來源及其成分標示。希望在未來的日子裡，相關部門能夠加強對於這類新興零食的監管，確保每一位消費者都能享用安全、健康的食品。
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