高雄鶴茶樓四家分店無預警歇業 員工薪水成疑
2024 年 10 月 9 日企業勞工權益 發佈

高雄市的連鎖飲料品牌「鶴茶樓」近期引起廣泛關注,因為其四家分店在未經預告的情況下突然宣告歇業,讓不少忠實顧客陷入錯愕。這些分店的鐵門緊鎖,營業狀態顯示為「永久歇業」,而店內的員工更是面臨薪水未支付的困境,部分員工甚至表示,老闆已經跑路,主管對於薪資問題也不再回覆訊息。

據高雄市勞工局的消息,該局已經主動聯繫雇主,並表示如果今天員工未收到全額薪資,將對雇主處以2至100萬元的罰款。雖然雇主承諾會於今日支付薪水,但事態的發展卻讓人對這一承諾的真實性表示懷疑。

更不幸的是,這一事件並非孤立無援。在早前的報導中,鶴茶樓的台北分店曾因出現蟑螂而引發顧客不滿,後來總部聲稱將對店面進行重新裝潢,並表示約在兩三周後即可恢復營業。然而,隨著時間的推移,顧客們卻發現這些分店至今仍未開門,與總部的承諾形成鮮明對比。

在社交媒體上,許多消費者對於這一變故表示失望和憤怒,對於品牌的信任也因此受到影響。鶴茶樓的四家高雄分店的突然關閉,讓不少顧客感到困惑,因為這在過去並不常見,尤其是在手搖飲市場競爭激烈的情況下,這一事件無疑讓品牌的形象受到重創。

隨著事件的持續發酵,消費者對於品牌的未來也充滿了疑問。鶴茶樓是否能夠度過這一難關,恢復其榮光,將成為業界關注的焦點。這起事件的發展,無疑將對高雄的飲料市場造成一定的影響,也引發了對於加盟經營模式的思考,尤其是在品牌管理和加盟商選擇上的重要性。高雄市勞工局的介入,也彰顯了維護勞工權益的重要性,未來如何保障勞工的基本薪資權益,將成為社會各界關注的議題。

整體而言,鶴茶樓的事件提醒我們,品牌的經營不僅僅是產品的銷售,更應該重視員工的權益及顧客的信任。希望未來品牌能夠在經營策略上做出調整,重建消費者的信心,並為員工提供穩定的工作環境。

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超派炸雞風波:從巔峰到滑落的餐飲夢想
2024 年 9 月 2 日企業餐飲業 發佈

在瞬息萬變的餐飲市場中,超派炸雞的故事無疑引起了廣泛的關注。這家由知名YouTuber創立的連鎖炸雞店,曾在全台擁有十間門店,吸引了無數食客的青睞與熱愛。然而,隨著時間的推移,經營的挑戰逐漸浮現,最終導致了三家店的關閉,令不少加盟主及顧客感到失望。nn據悉,超派炸雞的創始人超哥(黃伯超)以其個人魅力和經營理念吸引了許多加盟主的加入,然而在實際經營中,許多加盟主卻面臨著各種困難和挑戰。近日,一位自稱是前加盟主的人士勇敢地站出來,分享了自己在加盟超派炸雞過程中的慘痛經驗,並揭露了許多加盟商在經營過程中所遭遇的困境,包括供應鏈問題、成本壓力及品牌支援不足等。nn這位前加盟主指出,當初他對於超派炸雞的期待非常高,但實際經營後卻發現,經營模式並不如預期。儘管品牌知名度高,但在經營過程中遇到的各種挑戰卻讓他不得不考慮關閉門店的決定。這不僅是他個人的損失,也讓許多對加盟機會抱有希望的人感到失望。nn超派炸雞的崛起與隨之而來的困境,無疑反映了當前餐飲行業競爭的激烈以及經營管理的重要性。許多加盟商在選擇品牌時,往往會被品牌的知名度和創始人的影響力所吸引,但在實際經營中,品牌的支持、經營模式的可行性和市場的競爭力才是真正影響加盟商成功的關鍵因素。nn在這個充滿挑戰的環境中,超派炸雞的未來尚不明朗。面對加盟商的質疑和市場的競爭,超哥是否能夠調整經營策略,重新振作,將超派炸雞帶回巔峰,仍然是一個值得關注的問題。nn目前,超派炸雞的受眾依然眾多,許多顧客仍然對其產品情有獨鍾。隨著品牌的發展,消費者的聲音也逐漸受到重視。未來,超派炸雞是否能夠透過改進經營模式,增強與加盟商的合作,並提升消費者的用餐體驗,將成為品牌能否持續走下去的重要因素。

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