工地的年味:腊八粥飄香,溫暖工人心
2025 年 1 月 9 日人道主義企業社會責任 發佈

# 工地的年味:腊八粥飄香,溫暖工人心

在寒冷的冬日裡,腊八粥的香氣彌漫在城市的每一個角落,特別是在繁忙的工地上。近日,中建八局上海市域鐵路嘉閔線3標項目的工地食堂再次為工人們準備了這道傳統美食,讓每一位辛勤工作的建築者都能感受到濃濃的年味。

## 腊八粥:不只是食物,更是情感的寄託

腊八粥,這道歷史悠久的中國傳統食品,通常在腊八節的時候食用。它象徵著團圓與豐收,這一天,無論身在何處,大家都會想方設法吃上一碗熱騰騰的腊八粥。在工地上,這碗粥不僅僅是為了填飽肚子,更是工人們對於即將來臨的春節的一份期待與祝福。

在工地食堂內,廚師們用心熬煮的腊八粥,裡面有紅豆、綠豆、花生、桂圓等多種食材,營養豐富,香甜可口。每一口都是對於辛勤勞作的工人的慰藉,讓他們在寒風中也能感受到一絲溫暖。

### 小馬充電站:工地的另一道風景

除了食堂的腊八粥,工地門口的小馬充電站也成為了工人們休息的好地方。這裡不僅提供充電服務,還為工人們提供了一個歇腳的場所。在這裡,大家可以暫時放下工作的疲憊,享受片刻的輕鬆。

小馬充電站不僅是一個充電的地方,更是一個社交的空間。在這裡,工人們可以互相交流,分享工作中的趣事,也可以談論即將到來的春節計劃。這種情感的交流,讓工地的氛圍更加融洽。

## 溫暖的關懷,來自工地的每一個角落

腊八粥的香氣不僅僅是食物的味道,更是對工人們關懷的一種表達。每一碗粥的背後,都是工地管理者對於工人們辛勞付出的感謝與關心。這種關懷,不僅提升了工人的士氣,也讓他們在繁忙的工作中感受到家的溫暖。

在即將到來的春節,這樣的傳統與關懷顯得尤為重要。每一位工人都在為城市的發展而努力,而他們的小小願望,就是在這個特殊的節日裡,能夠和家人團聚,共享天倫之樂。

腊八粥的飄香,讓這個工地充滿了年味,也讓每一位工人感受到生活的美好。正是這些平凡的時刻,讓我們的城市更加溫暖與有情。

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臘八節:傳統與祝福的交匯點
2025 年 1 月 8 日生活社會議題 發佈

# 臘八節:傳統與祝福的交匯點

臘八節,是華人社會每年農曆十二月初八的重要節日,這一天不僅是佛教的「成道日」,更是家庭團聚、祈求安康的時刻。在2025年,臘八節將於1月6日到來,許多家庭和寺廟將忙碌地準備這個充滿傳統意義的佳節。

## 臘八節的由來

臘八節的起源可以追溯到古代,最初是為了祭祀祖先和神明,祈求來年的好運與平安。這一天,許多家庭會熬製「臘八粥」,用各種穀物和豆類,象徵豐收與富饒。臘八粥不僅是節日的必備食品,更承載著家庭的祝福與希望。

## 傳統習俗與禁忌

在臘八節,除了吃臘八粥外,還有許多傳統習俗。例如,一些地區的家庭會在臘八節這天進行清掃,以祈求來年運勢的提升。此外,這一天也不宜進行重大的商業交易,因為人們相信這樣會影響來年的運勢。

## 現代的臘八節

隨著社會發展,臘八節的慶祝方式也在不斷演變。近年來,許多寺廟和社區開始舉辦大型的臘八粥活動,邀請民眾共同參與。不僅能品嚐到熱騰騰的臘八粥,還能與身邊的人分享這份祝福。比如,在汐止區的活動中,志工們一大早就開始煮粥,將這份溫暖送給里民,讓每個人都能感受到節日的氣氛。

### 各地的臘八粥特色

在不同的地區,臘八粥的做法和口味各有不同。比如在青海西寧,當地人更喜歡用麥仁飯替代臘八粥,煮制時會加入牛羊肉和各種香料,味道獨特而濃郁。而在台灣,許多家庭則會選擇用各種五穀雜糧來熬煮臘八粥,這不僅是對傳統的堅持,也是對健康的重視。

### 送愛與積德

臘八節不僅是享受美食的日子,還是施予與分享的時刻。民俗專家建議,在這一天,大家可以將熬好的臘八粥送給需要幫助的人,以此來替自己積德。這樣的行為不僅能讓他人感受到溫暖,也能讓自己的心靈得到滿足。

臘八節的意義不僅在於食物的享用,更在於家庭的團聚和社會的關懷。這一天,讓我們一起傳承這份美好的傳統,分享祝福與愛。

## 結語

臘八節是一個充滿文化意義的日子,讓人們在傳統與現代之間找到平衡。隨著時間的推移,這個節日的慶祝方式也在不斷演變,但其核心的精神始終未變:那就是對生活的珍惜與對他人的關懷。在這個特別的日子裡,讓我們一起共度佳節,傳遞祝福。

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